厲害!文山州1市場有人1天賣三四百市斤的菌子!

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發表于 2019-7-15 09:17:28 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


這幾天
由于天氣時而降雨時而晴
很是適合各種野生菌的生長
隨之野生菌銷售市場也火爆了起來
那么大量的野生菌上市
到底價格有什么變化呢
來看記者的走訪調查


日前,記者來到硯山縣城區江那菜市場看到,從大門至市場內都擠滿賣野生菌的攤販,不同種類的野生菌真可是琳瑯滿目,眾多市民和批發商涌入市場選購野生菌。





家住硯山縣阿猛鎮的一位菌子商販告訴記者,由于近段時間來,雨水豐富,非常適合野生菌的生長,自己撿一些順便也收購一些野生菌來市場里賣,價錢比較親民,因此,想嘗鮮的市民也很樂意購買。



菌子商販:(我們)從阿猛那邊收過來,這兩天下雨雨季(菌子)有點多,菌子比前面便宜了一些,買的人還是多,反正一天我們可以賣到三四百斤。







走訪調查中了解到,目前,市面上見手青、雞樅、奶漿菌和青頭菌數量相對較多。其中,見手青零售價格為15-30元/斤,雞樅價格一般在80-100元/斤;青頭菌價格一般在30-40元/斤;奶漿菌價格一般在10-15元/斤;黃蕎菌價格一般在30-40元/斤;雞油菌價格一般在30-40元/斤。



菌子商販 :(最近)奶漿菌有點多,價錢十五六塊,這兩天低點了,青頭菌貴點,其他菌便宜點。





在市民選購野生菌中,青頭菌、奶漿菌、雞樅最受歡迎,部分來購買野生菌的市民告訴記者,之前野生菌太貴舍不得買,現在野生菌多了,且價格下降,就趕緊到市場看看,并購買自己愛吃的野生菌。



記者vs市民 :這兩天菌子你覺得多嗎?菌子倒是多了,那這個價錢你覺得給比較合適,嗯,可以,差不多,價錢倒是有點低了。




市民:是的,我們買了些青頭菌,雞樅還是有點劃算,價格有點低,菌子也多。



野生菌大量上市,對于吃貨來說是非常欣喜的一件事,野生菌吃法很多,火鍋、爆炒、油炸、燒湯等等。但是菌類沒有選對,吃法不對,也是很容易中毒的,為了避免中毒事件的發生,食用時一定要注意安全,不僅要注意烹飪的方法和時間,還要注意食用時不可飲酒,希望廣大市民在享受美食的同時,也要確保食用安全。


來源硯山融媒

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發表于 2019-7-15 09:32:54 | 只看該作者
菌子好吃!
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* 板凳 *
發表于 2019-7-15 09:36:05 | 只看該作者
都愛吃!
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* 地板 *
發表于 2019-7-15 09:42:36 | 只看該作者
要注意正確的食用方法!
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